Nije običan plastenik
Osmišljeno. Testirano. Radi.
Ovo je kompletan tehnološki sistem, proveren tokom više sezona u proizvodnji i optimizovan za bukovaču. Ima jedan cilj: pouzdanu proizvodnju velikih količina bukovače za tržište.
Ko je već gajio blokove bukovače uz ručno upravljanje, odmah vidi koliko se ovde sve dobro može automatizovati. Ako gljiva dobije prave uslove, raste. Automatiku treba samo fino podesiti i voditi formiranje plodova željenim putem.
Može se još razvijati – i mi smo imali ideje, predaću ih kupcu –, ali po našem iskustvu najvažnija je isplativost. Na to smo pazili.
„Ne morate smišljati kako bi bilo dobro.
Kako – to je već smišljeno.”
Za koga
Kome se isplati – i za šta?
Sistem najviše donosi onome ko proverenu tehnologiju može da postavi na ono što već ima.
Uzgajivačima gljiva – za proširenje
454 m² nove površine za uzgoj koju ne treba projektovati, isprobavati i podešavati. Grejanje, hlađenje i upravljanje su već dokazani.
Brže proširenje kapaciteta uz manji rizik.
Povrtarima – dodatni prihod
Zahvaljujući grejanju može se iskoristiti i zimska sezona – kada plastenik sa povrćem miruje, gljive mogu da rađaju. Postojeći radnici i kupci rade dalje.
Prihod tokom cele godine sa istim timom.
Porodičnim gazdinstvima – pored kuće
Unošenje supstrata i berba traže rad, između njih je potreban samo nadzor. Pored kuće, ako je neko ionako kod kuće, upravljanje je vrlo jednostavno.
U idealnom slučaju intervencija dva puta dnevno.
Poljoprivrednim preduzetnicima na početku – sa kapitalom
Infrastruktura i znanje zajedno: opis tehnologije, proverena rešenja i usmeno poslovno iskustvo – kako i kome smo prodavali.
Ne mora se graditi i smišljati od nule.
Za vas je ako…
- znate šta je uzgoj bukovače ili želite ozbiljno da počnete,
- možete da organizujete demontažu i prevoz,
- tražite kompletan sistem, a ne delove.
Nije za vas ako…
- tražite plastenik za povrće ili šator za živinu,
- tražite jeftinu konstrukciju – ispod vrednosti ne prodajem,
- očekujete obuku „ključ u ruke” i garanciju.
Fotografije
Godine proizvodnje – fotografije to dokazuju
Bez ulepšanih snimaka: ovako izgleda i ovako je radilo. Kliknite na bilo koju da je vidite uvećanu – a zatim dođite da sve pogledate lično u mestu Csemő.
Plastenici 6 fotografija
Dva izolovana plastenika 7,5 × 30 m – spolja i iznutra, u jesen 2021. i tokom proizvodnje.
Tehnologija 10 fotografija
Ventilatori, rashladni panel, upravljanje, grejanje, oprema – u sadašnjem stanju.
Godine proizvodnje 11 fotografija
Unošenje supstrata, rod, berba – fotografije iz 2017–2019.
Ceo plastenik u rodu – stotine džakova odjednom (2019)
Redovi celom dužinom plastenika od 27 m (2019)
Rod u redovima (2017)
Redovi unetih džakova (2019)
Prorastanje micelije u osvetljenom plasteniku
Grozd bukovače (2019)
Grozd bukovače izbliza
Džak u rodu (2018)
Berba u gajbe
Jedna isporuka – puna gajbi (2017)
Praćenje temperature i vlažnosti
Šta sadrži?
Kompletna tehnologija – ne samo konstrukcija
Sve što je potrebno za pouzdanu proizvodnju, od konstrukcije do upravljanja, plus znanje koje ide uz sistem.
2 profesionalna plastenika
- 2 × 227 m² korisne površine (svaki 7,5 × 30 m)
- Konstrukcija od cevi 5/4" – po njoj se može hodati
- Dva sloja kamene vune od 10 cm
- Unutrašnja providna + spoljna crno-bela poljoprivredna folija (spoljnu će možda trebati zameniti pri preseljenju)
- Ojačani lukovi, preko 2 km zategnute žice po plasteniku za nošenje krovne izolacije
- Izolovani čeoni zidovi i vrata ojačani U-profilima (sendvič panel / stiropor, 10 cm)
Ventilacija i hlađenje
- 2 industrijska ventilatora ZIEHL-ABEGG sa regulacijom brzine, odvojeno upravljiva
- Potpuna izmena vazduha za manje od 2 minuta
- Mešanje spoljnog i unutrašnjeg vazduha, razvod duž slemena kroz foliju-crevo
- Saćasti rashladni panel za ovlaživanje i hlađenje dolaznog vazduha
Automatsko orošavanje i zalivanje
- Red mlaznica duž zidova plastenika
- Ceo sistem zalivanja se može tajmirati, u više zona
Grejanje za zimsku sezonu
- Kotao Carborobot „REKARD” 40 kW (možda je potreban remont)
- Izgrađena razvodna mreža, svaki krug se može otvoriti/zatvoriti
Sopstvena upravljačka elektronika
- Centralni ormar: osvetljenje, ventilacija (po vremenu i/ili temperaturi), zalivanje
- Prilagodljiv rad, jednostavno rukovanje
Oprema
- 120 gajbi M10
- Termometri, merač CO₂, termostat, frižider, velike stiropor kutije
Znanje koje ide uz sistem
- Opis tehnologije (prorastanje, uzgoj) – PDF (na mađarskom; prevod na engleski na zahtev)
- Provereno rešenje protiv mušica gljiva i drugih letećih insekata
- Ideje za razvoj i način besplatnog nadzora sa više kamera
- Poslovno iskustvo (usmeno): kako i kome smo prodavali, u kojim poslovnim modelima
U praksi
Rad tamo gde treba – ostalo radi sistem
Dve faze ciklusa uzgoja traže fizički rad. Između njih radi oprema, a vi nadgledate.
Unošenje supstrata
Postavljanje svežeg supstrata (džakovi/blokovi) u plastenike.
Prorastanje i plodonošenje
Automatika održava temperaturu i vlažnost. Termometre i prostor sam pratio na daljinu starim telefonima – besplatno. U idealnom slučaju upravljanje ventilatorima treba podesiti dva puta dnevno.
Berba
Berba i prodaja roda. Meni je to išlo i sa 10 km udaljenosti – pored kuće je još lakše.
Korišćen sistem, star 10 godina – spoljnu foliju treba zameniti pri preseljenju. I pored toga dobijate tehnologiju koja radi za delić cene. (Cena u Mađarskoj: 4 990 000 HUF.)
Zašto vredi?
Ne kupujete delove – kupujete proveren sistem
Ko želi da napravi gljivarnicu, razmišlja kako da je napravi dobro. E pa, evo je – proverena. Treba složen centralni upravljač? Evo ga – proveren.
Naglasak nije na pojedinačnim delovima, već na tome da je ovo sistem koji radi: godinama je proizvodio, i to mogu da dokažem i fotografijama.
- Proveren – više sezona rada, pogodan za velike količine
- Automatizovan – minimalna potreba za radnom snagom
- Dobro izolovan – energetski štedljiv
- Vrhunska ventilacija i orošavanje – stabilan prinos
- Znanje + infrastruktura zajedno – ne počinje se od nule
Važne informacije
Jasni uslovi, iskreno stanje
Nije novo, i to niko ne treba da očekuje. Zato je moguće razgledanje – stanje možete sami da procenite.
Prodaje se u celini
Lukovi se mogu iseći iznad betonskih stopa i na novoj lokaciji jednostavno postaviti na „šiljke”.
Prevoz je na kupcu
Demontažu i prevoz organizuje kupac. Lokacija: Csemő, Peštanska županija, Mađarska – kod Cegléda, 75 km jugoistočno od Budimpešte.
Ne sadrži
Supstrat za uzgoj (džakovi/blokovi – uvek se kupuju sveži) i obuku; pisana dokumentacija sadrži osnove.
Bez garancije
Zato posebno preporučujem razgledanje – pre toga se dogovorimo telefonom ili e-mailom.
Stanje, deo po deo
Spoljna folija: za zamenu
Posle preseljenja verovatno ne može ponovo da se postavi – kao folija za popravke još može da posluži.
Unutrašnja folija: dobro stanje
Zaštićena je od svetla; po mom mišljenju je u dobrom stanju.
Izolacija: zavisi od demontaže
Kamena vuna ne može da se spase cela – koliko, zavisi od pažljivosti demontaže.
Kotao: treba proveriti
Godinama stoji. Treba ga rastaviti i proveriti – ko želi pouzdano zimsko grejanje, neka za to predvidi vreme i novac.
Savet za demontažu: ako kupac dođe unapred, pripremi posao i prema tome prilagodi prevoz, može se sačuvati mnogo više. Žurna demontaža sa okom na satnici iznajmljenog kamiona i nemarno sečenje kasnije donose velike gubitke.
Kupovina iz Srbije
Isplati se doći kamionom
Csemő se nalazi u centralnoj Mađarskoj, pored auto-puta M4. Približne udaljenosti putem:
Izvoz van EU
Srbija nije u EU: izvozne i carinske formalnosti obavlja kupac (uz pomoć špeditera).
Dokumenta
Dajem kupoprodajni ugovor i detaljan spisak opreme.
Jezik
Telefonom: mađarski i engleski. E-mailom možete pisati na srpskom – odgovoriću.
Cena u evrima
13 900 € za kompletan sistem (4 990 000 HUF).
Česta pitanja
Pre nego što pozovete
Mogu li se plastenici preseliti ili se koriste samo na licu mesta?
Mogu se preseliti, prodaju se u celini. Lukovi se mogu iseći iznad betonskih stopa i na novoj lokaciji jednostavno postaviti na „šiljke”. Demontažu i prevoz organizuje kupac.
Mogu li da ga vidim uživo?
Da, sistem se može razgledati u mestu Csemő, Peštanska županija, Mađarska. Garancije nema, zato toplo preporučujem razgledanje – pozovite ili pišite unapred i dogovorićemo termin.
U kakvom je stanju?
Korišćen sistem, star 10 godina, koji je godinama proizvodio. Spoljnu foliju treba zameniti pri preseljenju, unutrašnja je u dobrom stanju, od izolacije se sačuva onoliko koliko dozvoli pažljiva demontaža, a kotao treba proveriti. Procena stanja na licu mesta je moguća.
Koliko rada zahteva uzgoj?
Unošenje supstrata i berba su fizički rad. Vreme između njih je samo nadzor: termometri i prostor mogu se pratiti na daljinu, čak i starim telefonima, a u idealnom slučaju upravljanje ventilatorima treba podesiti dva puta dnevno.
Može li se koristiti i zimi?
Da, za zimsku sezonu je izgrađeno grejanje: kotao od 40 kW sa razvodnom mrežom, svaki krug se može otvoriti/zatvoriti. Kotlu je možda potreban remont.
Da li dobijam pomoć za početak?
Obuka nije uključena u cenu, ali dobijate opis tehnologije (prorastanje, uzgoj), provereno rešenje protiv insekata, moje ideje za razvoj i usmeno poslovno iskustvo: kako i kome smo prodavali.
Da li je cena fiksna?
Ispod vrednosti ne prodajem. Tražim kupca koji zna o čemu se radi i koji to može da plati.
Mogu li da kupim iz Srbije?
Da. Srbija nije u EU, pa izvoz i carinjenje obavlja kupac; ja dajem kupoprodajni ugovor i detaljan spisak opreme. Prevoz organizuje kupac.
Zainteresovani ste? Pozovite i dogovorićemo razgledanje.
Detalje vam rado objasnim telefonom (na mađarskom ili engleskom) – a zatim dođite i pogledajte svojim očima.
+36 30 535 9660 Csemő, Peštanska županija, MađarskaRadije pišete? E-mail na srpskom: laskagomba.sator [at] gmail.com