Nije običan plastenik
Osmišljeno. Testirano. Radi.
Ovo je kompletan tehnološki sustav, provjeren kroz više sezona u proizvodnji i optimiziran za bukovače. Ima jedan cilj: pouzdanu proizvodnju velikih količina bukovača za tržište.
Tko je već uzgajao blokove bukovača uz ručno upravljanje, odmah vidi koliko se ovdje sve dobro može automatizirati. Ako gljiva dobije prave uvjete, raste. Automatiku treba samo fino podesiti i voditi formiranje plodnih tijela željenim putem.
Može se još razvijati – i mi smo imali ideje, predat ću ih kupcu –, ali prema našem iskustvu najvažnija je isplativost. Na to smo pazili.
„Ne morate smišljati kako bi bilo dobro.
Kako – to je već smišljeno.”
Za koga
Kome se isplati – i za što?
Sustav najviše donosi onome tko provjerenu tehnologiju može postaviti na ono što već ima.
Uzgajivačima gljiva – za proširenje
454 m² nove površine za uzgoj koju ne treba projektirati, isprobavati i podešavati. Grijanje, hlađenje i upravljanje već su dokazani.
Brže proširenje kapaciteta uz manji rizik.
Povrtlarima – dodatni prihod
Zahvaljujući grijanju može se iskoristiti i zimska sezona – kad plastenik s povrćem miruje, gljive mogu rađati. Postojeći radnici i kupci rade dalje.
Prihod tijekom cijele godine s istim timom.
Obiteljskim gospodarstvima (OPG) – uz kuću
Unošenje supstrata i berba traže rad, između njih potreban je samo nadzor. Uz kuću, ako je netko ionako kod kuće, upravljanje je vrlo jednostavno.
U idealnom slučaju intervencija dva puta dnevno.
Poljoprivrednim poduzetnicima na početku – s kapitalom
Infrastruktura i znanje zajedno: opis tehnologije, provjerena rješenja i usmeno poslovno iskustvo – kako i kome smo prodavali.
Ne mora se graditi i smišljati od nule.
Za vas je ako…
- znate što je uzgoj bukovača ili želite ozbiljno početi,
- možete organizirati demontažu i prijevoz,
- tražite kompletan sustav, a ne dijelove.
Nije za vas ako…
- tražite plastenik za povrće ili šator za perad,
- tražite jeftinu konstrukciju – ispod vrijednosti ne prodajem,
- očekujete obuku „ključ u ruke” i jamstvo.
Fotografije
Godine proizvodnje – fotografije to dokazuju
Bez uljepšanih snimaka: ovako izgleda i ovako je radilo. Kliknite na bilo koju da je vidite uvećanu – a zatim dođite sve pogledati osobno u mjestu Csemő.
Plastenici 6 fotografija
Dva izolirana plastenika 7,5 × 30 m – izvana i iznutra, u jesen 2021. i tijekom proizvodnje.
Tehnologija 10 fotografija
Ventilatori, rashladni panel, upravljanje, grijanje, oprema – u sadašnjem stanju.
Godine proizvodnje 11 fotografija
Unošenje supstrata, urod, berba – fotografije iz 2017.–2019.
Cijeli plastenik u urodu – stotine vreća odjednom (2019.)
Redovi cijelom duljinom plastenika od 27 m (2019.)
Urod u redovima (2017.)
Redovi unesenih vreća (2019.)
Prorastanje micelija u osvijetljenom plasteniku
Grozd bukovače (2019.)
Grozd bukovače izbliza
Vreća u urodu (2018.)
Berba u gajbe
Jedna isporuka – puna gajbi (2017.)
Praćenje temperature i vlažnosti
Što sadrži?
Kompletna tehnologija – ne samo konstrukcija
Sve što je potrebno za pouzdanu proizvodnju, od konstrukcije do upravljanja, plus znanje koje ide uz sustav.
2 profesionalna plastenika
- 2 × 227 m² korisne površine (svaki 7,5 × 30 m)
- Konstrukcija od cijevi 5/4" – po njoj se može hodati
- Dva sloja kamene vune od 10 cm
- Unutarnja prozirna + vanjska crno-bijela poljoprivredna folija (vanjsku će možda trebati zamijeniti pri preseljenju)
- Ojačani lukovi, više od 2 km zategnute žice po plasteniku za nošenje krovne izolacije
- Izolirani čeoni zidovi i vrata ojačani U-profilima (sendvič panel / stiropor, 10 cm)
Ventilacija i hlađenje
- 2 industrijska ventilatora ZIEHL-ABEGG s regulacijom brzine, odvojeno upravljiva
- Potpuna izmjena zraka za manje od 2 minute
- Miješanje vanjskog i unutarnjeg zraka, razvod duž sljemena kroz foliju-crijevo
- Saćasti rashladni panel za ovlaživanje i hlađenje dolaznog zraka
Automatsko orošavanje i zalijevanje
- Red mlaznica duž zidova plastenika
- Cijeli sustav zalijevanja može se programirati, u više zona
Grijanje za zimsku sezonu
- Kotao Carborobot „REKARD” 40 kW (možda je potreban remont)
- Izgrađena razvodna mreža, svaki krug može se otvoriti/zatvoriti
Vlastita upravljačka elektronika
- Središnji ormar: rasvjeta, ventilacija (prema vremenu i/ili temperaturi), zalijevanje
- Prilagodljiv rad, jednostavno rukovanje
Oprema
- 120 gajbi M10
- Termometri, mjerač CO₂, termostat, hladnjak, velike stiropor kutije
Znanje koje ide uz sustav
- Opis tehnologije (prorastanje, uzgoj) – PDF (na mađarskom; prijevod na engleski na zahtjev)
- Provjereno rješenje protiv mušica gljiva i drugih letećih kukaca
- Ideje za razvoj i način besplatnog nadzora s više kamera
- Poslovno iskustvo (usmeno): kako i kome smo prodavali, u kojim poslovnim modelima
U praksi
Rad ondje gdje treba – ostalo radi sustav
Dvije faze ciklusa uzgoja traže fizički rad. Između njih radi oprema, a vi nadzirete.
Unošenje supstrata
Postavljanje svježeg supstrata (vreće/blokovi) u plastenike.
Prorastanje i plodonošenje
Automatika održava temperaturu i vlažnost. Termometre i prostor pratio sam na daljinu starim mobitelima – besplatno. U idealnom slučaju upravljanje ventilatorima treba podesiti dva puta dnevno.
Berba
Berba i prodaja uroda. Meni je to išlo i s 10 km udaljenosti – uz kuću je još lakše.
Rabljeni sustav, star 10 godina – vanjsku foliju treba zamijeniti pri preseljenju. I uz to dobivate tehnologiju koja radi za djelić cijene. (Cijena u Mađarskoj: 4 990 000 HUF.)
Zašto vrijedi?
Ne kupujete dijelove – kupujete provjeren sustav
Tko želi izgraditi gljivarnu, razmišlja kako je napraviti dobro. E pa, evo je – provjerena. Treba složen središnji upravljač? Evo ga – provjeren.
Naglasak nije na pojedinačnim dijelovima, nego na tome da je ovo sustav koji radi: godinama je proizvodio, i to mogu dokazati i fotografijama.
- Provjeren – više sezona rada, prikladan za velike količine
- Automatiziran – minimalna potreba za radnom snagom
- Dobro izoliran – energetski štedljiv
- Vrhunska ventilacija i orošavanje – stabilan prinos
- Znanje + infrastruktura zajedno – ne počinje se od nule
Važne informacije
Jasni uvjeti, iskreno stanje
Nije novo, i to nitko ne treba očekivati. Zato je moguće razgledavanje – stanje možete sami procijeniti.
Prodaje se u cjelini
Lukovi se mogu odrezati iznad betonskih temelja i na novoj lokaciji jednostavno postaviti na „šiljke”.
Prijevoz je na kupcu
Demontažu i prijevoz organizira kupac. Lokacija: Csemő, Peštanska županija, Mađarska – kod Cegléda, 75 km jugoistočno od Budimpešte.
Ne sadrži
Supstrat za uzgoj (vreće/blokovi – uvijek se kupuju svježi) i obuku; pisana dokumentacija sadrži osnove.
Bez jamstva
Zato posebno preporučujem razgledavanje – prije toga dogovorimo se telefonom ili e-mailom.
Stanje, dio po dio
Vanjska folija: za zamjenu
Nakon preseljenja vjerojatno se ne može ponovno postaviti – kao folija za popravke još može poslužiti.
Unutarnja folija: dobro stanje
Zaštićena je od svjetla; po mom mišljenju u dobrom je stanju.
Izolacija: ovisi o demontaži
Kamena vuna ne može se spasiti cijela – koliko, ovisi o pažljivosti demontaže.
Kotao: treba provjeriti
Godinama stoji. Treba ga rastaviti i provjeriti – tko želi pouzdano zimsko grijanje, neka za to predvidi vrijeme i novac.
Savjet za demontažu: ako kupac dođe unaprijed, pripremi posao i prema tome prilagodi prijevoz, može se sačuvati mnogo više. Žurna demontaža s okom na satnici unajmljenog kamiona i nemarno rezanje kasnije donose velike gubitke.
Kupnja iz Hrvatske
Isplati se doći kamionom
Csemő se nalazi u središnjoj Mađarskoj, uz autocestu M4. Približne udaljenosti cestom:
Unutar EU
Hrvatska i Mađarska su u EU: bez carine, roba se kreće slobodno.
Dokumenti
Dajem kupoprodajni ugovor i detaljan popis opreme.
Jezik
Telefonom: mađarski i engleski. E-mailom možete pisati na hrvatskom – odgovorit ću.
Cijena u eurima
13 900 € za kompletan sustav (4 990 000 HUF).
Česta pitanja
Prije nego nazovete
Mogu li se plastenici preseliti ili se koriste samo na licu mjesta?
Mogu se preseliti, prodaju se u cjelini. Lukovi se mogu odrezati iznad betonskih temelja i na novoj lokaciji jednostavno postaviti na „šiljke”. Demontažu i prijevoz organizira kupac.
Mogu li ga vidjeti uživo?
Da, sustav se može razgledati u mjestu Csemő, Peštanska županija, Mađarska. Jamstva nema, zato toplo preporučujem razgledavanje – nazovite ili pišite unaprijed i dogovorit ćemo termin.
U kakvom je stanju?
Rabljeni sustav, star 10 godina, koji je godinama proizvodio. Vanjsku foliju treba zamijeniti pri preseljenju, unutarnja je u dobrom stanju, od izolacije se sačuva onoliko koliko dopusti pažljiva demontaža, a kotao treba provjeriti. Procjena stanja na licu mjesta je moguća.
Koliko rada zahtijeva uzgoj?
Unošenje supstrata i berba su fizički rad. Vrijeme između njih je samo nadzor: termometri i prostor mogu se pratiti na daljinu, čak i starim mobitelima, a u idealnom slučaju upravljanje ventilatorima treba podesiti dva puta dnevno.
Može li se koristiti i zimi?
Da, za zimsku sezonu izgrađeno je grijanje: kotao od 40 kW s razvodnom mrežom, svaki krug može se otvoriti/zatvoriti. Kotlu je možda potreban remont.
Dobivam li pomoć za početak?
Obuka nije uključena u cijenu, ali dobivate opis tehnologije (prorastanje, uzgoj), provjereno rješenje protiv kukaca, moje ideje za razvoj i usmeno poslovno iskustvo: kako i kome smo prodavali.
Je li cijena fiksna?
Ispod vrijednosti ne prodajem. Tražim kupca koji zna o čemu se radi i koji to može platiti.
Mogu li kupiti iz Hrvatske?
Da. Unutar EU roba se kreće bez carine. Prijevoz organizira kupac; dajem kupoprodajni ugovor i detaljan popis opreme.
Zanima vas? Nazovite i dogovorit ćemo razgledavanje.
Pojedinosti vam rado objasnim telefonom (na mađarskom ili engleskom) – a zatim dođite i pogledajte svojim očima.
+36 30 535 9660 Csemő, Peštanska županija, MađarskaRadije pišete? E-mail na hrvatskom: laskagomba.sator [at] gmail.com